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干し柿

春の空気があたたかく、気持ちいいい風が吹いていますが、皆様はお元気ですか?

これは、お蕎麦のお店を通った時に見かけたのですが、何かなと思い、近寄ってみました。遠くからはオレンジが紐でつるしてあるのかな、とか、ハロウィンかなと思ったのですが、近づいてみたら『干し柿』でした!

今まで『柿』自体も、あまり食べた事が無く、最初は少し抵抗がありました。。が、ある時、生ハムと生の柿を一緒に食べたら、凄く美味しかったです!それ以来、とても好きになったのですが『干し柿』は食べたことがありませんでした。

この『干し柿』を見て以来、すごく気になり食べてみたのですが、生の柿とは全く違いました!すごく甘くて柔らかくて、とてもハマってしまい、買い込んでしまいました。。!生もいいけど、干しもいいです、選べません!

知られざる日本を引き続きお楽しみに!!