ทุกฤดูใบไม้ผลิ “แนวซากุระ” จะเคลื่อนจากใต้ขึ้นเหนือ ทำให้สามารถชมดอกซากุระได้ทั่วประเทศประมาณ 1 เดือน




หนึ่งในประเพณีฤดูหนาวที่ชาวโคฟุรอคอย คือเทศกาล “ยาคุโยเกะ จิโซ” (Yakuyoke Jizō) ที่จัดขึ้นที่วัดเอนทาคุจิ (塩澤寺 / Entakuji) ทุกปีตั้งแต่เที่ยงวันที่ 13 กุมภาพันธ์ ถึงเที่ยงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ รวม 24 ชั่วโมง จะมีผู้คนเดินทางมาสักการะจากทั่วประเทศ ทำให้บริเวณวัดและรอบ ๆ คึกคักที่สุดช่วงหนึ่งของปี

“จัดเฟสติวัลที่แหล่งโบราณคดีโจมง?” ฟังดูอาจแปลกนิด ๆ แต่ที่สวนโบราณสถานอุเมโนะกิ (Umenoki Ruins Park) ในเมืองโฮคุโตะ เขตอาเคโนะ จังหวัดยามานาชิ ซึ่งเป็นโบราณสถานสมัยโจมงที่ได้รับการขึ้นทะเบียนระดับประเทศ บรรยากาศเก่าแก่กลับทำให้ดนตรี การเต้น และอาหารน่าจดจำยิ่งขึ้น—นี่คือเสน่ห์ที่ทำให้ผู้คนรอคอยงานนี้ในทุกปี

“ชิวาสึ (Shiwasu)” คือชื่อเรียกเดือนธันวาคมแบบญี่ปุ่น เมื่อปลายปีใกล้เข้ามา บรรยากาศในเมืองจะค่อย ๆ เร่งรีบขึ้น และในขณะเดียวกันหลายคนก็รู้สึกพิเศษว่า “ปีนี้กำลังจะจบแล้วนะ” เดือนธันวาคมของญี่ปุ่นมีเสน่ห์ตรงที่กิจกรรมที่สนุกได้โดยไม่ขึ้นกับศาสนา วัฒนธรรมส่งท้ายปีแบบดั้งเดิม และความคึกคักแบบยุคใหม่ ผสมผสานกันอย่างเป็นธรรมชาติ

พออากาศเริ่มหนาว คนญี่ปุ่นจำนวนมากก็มักจะนึกถึง “หม้อไฟ” หรือที่เรียกว่า “นาเบะ (nabe)” ขึ้นมาเองโดยอัตโนมัติ
การล้อมวงนั่งรอบหม้อไฟที่มีไอน้ำลอยกรุ่น คือภาพคลาสสิกของฤดูหนาวในญี่ปุ่น ที่ช่วยเติมความอบอุ่นทั้งกายและใจ
ฤดูหนาวยังเป็นช่วงที่อาหารทะเลและผักหลากชนิดอร่อยเป็นพิเศษ การทำหม้อไฟจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการดึงรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาลออกมา<

สำหรับชาวญี่ปุ่น ใบไม้เปลี่ยนสีคือภาพแทนความงามของฤดูใบไม้ร่วงและความผันแปรของสี่ฤดู เมื่อภูเขาและสวนวัดวาอารามแต้มสีแดงทอง ผู้คนก็มุ่งหน้าออกไป “ล่าใบไม้” อย่างเพลิดเพลิน
ติดตาม “แนวหน้าใบไม้เปลี่ยนสี” ที่ค่อย ๆ เคลื่อนจากเหนือสู่ใต้ จะได้ชมช่วงพีกของหลายภูมิภาคตลอดระยะเวลาที่ยาวนานขึ้น


