Osechi là món ăn Tết Nhật bản trong những ngày đầu năm mới. Bạn đã bao giờ có cơ hội được thưởng thức chúng chưa?
Trong 1 bữa ăn Osechi thì có rất nhiều món ăn được bày biện, trông giống như hộp cơm Bento, nhưng lại to hơn và trông cũng đẹp mắt hơn. Khẩu phần của chúng nhiều hơn vì sẽ dùng để phục vụ cho rất nhiều người, và trông chúng đẹp hơn vì chúng được trang trí mang ý nghĩa chào đón năm mới.
Theo truyền thống từ lâu đời, năm mới chính là dịp để mọi người nghỉ ngơi, dành thời gian nhiều hơn bên gia đình, kể cả người nội trợ trong gia đình, vì vậy đồ ăn cũng thường là đồ để được lâu hơn.
Trong thế giới hiện đại, hầu hết các gia đình đều đặt món Osechi từ các bách hóa lớn hay nhà hàng, nhưng theo truyền thống, họ đáng nhẽ sẽ phải làm chúng với khẩu phần cho ít nhất 3 ngày đầu năm.
Trong số các món ăn Osechi, có những món tôi không thực sự thích, nhưng bên cạnh đó cũng có những món mà tôi cực kì thích ăn.
Nếu bạn muốn biết thêm về các món ăn trong bữa Osechi, bạn có thể xem thêm trên Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Osechi
Bạn thích món nào vậy?